¿Qué puedo comer que sacie el estómago
y que no engorde? Aquí presentamos un listado de alimentos que puedes consumir
(no libremente), que son saciadores, aportan nutrientes y algunos son bajos en
calorías.
Verduras crudas y cocidas
Entre las verduras cocidas, la calabaza, el zapallo y la papa llevan la delantera junto con el brócoli, pero la calabaza aporta más saciedad.
Las frutas con bastante agua como la sandía o el melón y
otras, son las que sacian más y son bajas en calorías.
Cereales
integrales y panes
Los panes, galletas o arroz integrales con salvado son ideales para aportar los carbohidratos y la fibra al menú diario.
Semillas
y granos
Las nueces, avellanas, semillas de lino, sésamo, etc., aportan fibra, proteínas, oligoelementos excepcionales para una alimentación saludable.
Las
legumbres
Son fuentes vegetarianas de proteínas y fibras, son saciadoras por mucho tiempo. Una receta sencilla y saciadora baja en calorías, es el estofado de lentejas.
Quesos
Al igual que todos los productos lácteos, el queso es una gran fuente de calcio esencial para los huesos y dientes. El calcio parece que también juega un importante rol en la regulación y reducción de la presión arterial. Se deben consumir las variantes bajas en calorías, como los quesos light o descremados.
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