Muchas personas que suelen realizar ejercicios por las
mañanas inician su rutina en ayuno, algo que no es del todo recomendable. Lo
ideal es alimentarse de manera adecuada en la previa consumiendo algunos
carbohidratos.
Los carbohidratos son el combustible para que nuestro
organismo y nuestro cerebro trabajen de manera adecuada. “Lo que debes consumir
es una comida que contenga carbohidratos de calidad, proteínas magras, grasas
buenas para el corazón y fluidos. Sin la cantidad suficiente, lo que podrías
estar haciendo mientras te ejercitas es consumir la masa muscular”, señaló la
dietista Carol Kelly en declaraciones a CNN.
LUEGO DE EJERCITARTE
Algunos organismos pueden permitirse el ayuno y esto se debe a que tienen la capacidad de acopiar suficiente glucógeno (las moléculas que almacenan energía a largo plazo en el cuerpo), de la cena de la noche anterior.
Si este es el caso, una vez concluida nuestra rutina de
ejercicios, se recomienda desayunar dentro de los 30 o 40 minutos siguientes.
“Esta comida deberá ser una combinación de carbohidratos y proteínas, pero no
demasiada: 10 o 20 gramos, o una pieza de pollo del tamaño de la palma de la
mano será suficiente”.
“Con el ejercicio nuestro cuerpo está constantemente
degradándose, necesita reponerse, y las proteínas ayudan a esto”, dijo Kelly.
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